Una tradizione millenaria di culture eleganti: cos’è il tè delle cinque? E quali sono i migliori da acquistare?
5 curiosità sul tè delle cinque: tutto ciò che c’è da sapere sulla cerimonia preferita della Regina Elisabetta!
Il tè è una delle bevande più amate e consumate al mondo, apprezzata non solo per il suo gusto raffinato ma anche per i numerosi benefici per la salute.
Ricco di antiossidanti, il tè aiuta a combattere i radicali liberi, riducendo talvolta il rischio di malattie croniche e l’invecchiamento precoce. Tra le diverse varietà, il tè verde è noto per le sue proprietà antinfiammatorie e diuretiche. Il tè nero, invece, può migliorare la salute del cuore e la digestione.
In molte culture, il tè è più di una semplice bevanda: è un vero e proprio rituale. In Inghilterra, il famoso “tè delle cinque” è un momento di relax e socializzazione, mentre in Giappone, la cerimonia del tè è un’arte che riflette la filosofia zen e l’armonia con la natura.
Scommettiamo che non conosci queste 5 chicche che abbiamo scoperto?
5 curiosità sul tè delle cinque
Partiamo dalla sua origine. La tradizione del tè delle cinque è nata nel 1800 grazie alla Duchessa di Bedford, Anna, che iniziò a prendere il tè con dolcetti nel tardo pomeriggio per combattere la fame tra il pranzo e la cena.
Ma quello che non tutti sanno è che fin da allora esistono due modalità principali per sorseggiarlo: il “Low Tea”, accompagnato da dolcetti e tartine, e l'”High Tea”, che include un pasto più sostanzioso e sostituisce addirittura la cena.
Vi siete mai chiesti perché gli inglesi aggiungono il latte nella tazza prima del tè? No, non c’entra il gusto! Questo escamotage nasce per evitare che la porcellana si incrini con il calore del tè bollente.
Al giorno d’oggi, principalmente per comodità, il tè viene venduto in bustine, ma la tradizione prevede che sia sempre sfuso e non in bustine. Inoltre la teiera viene riscaldata prima di aggiungere le foglie di tè e l’acqua calda.
Tra le varie cose che ci ha insegnato Bridgerton c’è anche che il tè delle cinque era un vero e proprio evento sociale di grande importanza, dove si orchestravano matrimoni e si attuavano strategie.
5 curiosità sul tè delle cinque: i brand più interessanti!
Quando si tratta di scegliere il tè, la qualità è fondamentale. Ecco alcune delle migliori marche di tè che puoi trovare online e nei negozi specializzati.
- Twinings: senza dubbio il più diffuso, lo storico marchio inglese è famoso per la sua vasta gamma di tè, dal classico Earl Grey al raffinato Darjeeling;
- Clipper: conosciuto per i suoi tè biologici, offre un’ampia varietà di tè verdi, neri e infusi di erbe. Non di rado lo si può acquistare nei negozi di alimenti biologici;
- Pukka Herbs: specializzato in tè ayurvedici e biologici, Pukka offre miscele uniche come il tè alla curcuma e il tè alla camomilla e vaniglia (altamente consigliato!);
- Dammann Frères: un marchio francese di altissima qualità, noto per le sue miscele raffinate e innovative e i suoi packaging eleganti.
E per tutte le neofite che vogliono approcciarsi a nuovi gusti, sono disponibili delle box degustazione per ogni budget. Fidatevi, le troverete interessanti per i vostri pomeriggi di chiacchiere!
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